2024年3月17日，由广东潭洲振威会展有限公司主办的广东（佛山）预制菜产业博览会（同期举办 届中国国际(佛山) 预制菜产业大会）于佛山潭洲国际会展中心完 美闭幕。
本届展会展期三天，盛况空 前，热闹非凡。来自全国超20个省份超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商“看展选菜”。据统计，展期三天，现场观展约12万人次，网络点击率实现“破亿”，现场交易、合作签约超16亿元（其中顺德企业展位交易约830万元）。

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年度预制菜产业的盛会
本届展会展示面积30000平方米，覆盖佛山潭洲国际会展中心６、７、８号展馆。其中，6号馆以品牌展示为主，打造富有岭南文化特色的广东馆和佛山馆，同时还有顺德展区，一众来自“中国预制菜之都”的顺德预制菜企业集体亮相。而7、8号馆则集合省际交流展馆和地方交流展馆，以及预制菜全产业链企业展示为主。其中，来自山东、广西、四川、重庆、宁夏、青海、陕西、福建、安徽、河北、云南等省份的特色预制菜及相关产品纷纷亮相。

本届展会活动分别设置在南登陆大厅和8号馆内，大热点分别有：大会开幕式、2024胡润预制菜企业百强榜暨大单品 榜、中国预制菜“出海对接会”、预制菜产业“院士演讲会”，值得一提的是，“出海对接会”、“黔东南州招商活动”等，现场即签订了多项合作协议，收获满满。

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现场交易、合作签约超16亿元
作为2024广东省商务厅“粤贸全国项目”，本届展会汇集超1000家预制菜产业链企业参会参展，吸引超1000家知 名预制菜采购商报名“看展选菜”，现场观展约12万人次，网络点击率实现“破亿”。来自全国各地的预制菜行业精英齐聚一堂，共享产业盛宴，共襄发展大计。
组团方面，吸引了来自全国超20个省份的代表团，以及预制菜上下游企业采购团均组团莅临参观，与参展企业现场对接，交易气氛浓烈。

广东省21个地市、预制菜产业园区、全国预制菜领域龙 头企业及产业链相关企业悉数参展。广西馆、山东馆等代表省际交流的代表团，纷纷展示特色产品。何氏水产、安井食品、逮虾记、盖世食品、新雨润、乔拜恩、钧健农业、懿嘉食品、乐从供销社、生生农业、粤香食品、荣亿食品、甘竹食品等近千家产业 企业参展，携手推动预制菜产业聚集发展，为产业发展探索新路径，打响佛山顺德作为“中国预制菜之都”、“2023全国十 大预制菜产业基地”的龙年第 一炮。

作为广东预制菜“第 一展”，本届展会也交出了让人满意的“成绩单”。据统计，现场交易、合作签约超16亿元（其中顺德企业展位交易约830万元），成绩相当亮眼！

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共绘“出海”蓝图
本次“出海对接会”，共有超10家行业协会、20多家海外客商以及100多家头部企业参与，除了现场签约的5组18家代表外，还促成了不少线下交易，以及达成意向合作。出海对接会成为名符其实的“促单王”。

据了解，今年2月4日，来自广东佛山顺德的企业代表品珍科技“御鲜锋”品牌的广东年菜首 次出口新西兰、澳大利亚，并广受欢迎，首 批在新上市的佛 跳 墙产品仅一天就迅速 ，广东“年菜”登上国际舞台，开启预制菜行业的“大航海”时代。

本届大会对中国预制菜“出海”高度重视。通过出口案例难点、出口贸易专家主题报告、海关专家 介绍等内容，深入分析国内外 竞争力的预制菜 出海链路，全力帮助企业破 解难点，抢占蓝海市场。